- 2018年3月24日
- 2020年5月22日
処理工場を増設
かねてから建設してまいりました冷却設備（増築）が３月１６日に無事竣工に至りました。これを気に、時間当たりの処理能力が増強され、将来に渡る増産体制を視野に入れることが可能となりました。 （追記）エアチラーシステム この度完成したエアチラー棟（上記画像右 […]
- 2018年1月8日
- 2020年5月22日
地域未来牽引企業に選定されました
経済産業省において、次の要件を満たした、未来において地域を牽引していく企業として当社が「地域未来牽引企業」に選定されました。 【地域未来牽引企業】地域内外の取引実態や雇用・売上高を勘案し、地域経済への影響力が大きく、成長性が見込まれるとともに、地域経 […]
- 2018年1月3日
- 2020年5月22日
知事表彰
当社は、平成２９年１２月２５日に、障がい者の雇用対策の重要性を深く認識し率先して雇用に努め多年にわたり障がい者の自立促進に貢献した功績により、平井鳥取県知事より表彰を受けました。
- 2017年8月28日
- 2020年5月22日
世界記録達成
昨日，当社イベント「大山どり びっくり市」内で行われました、最大の唐揚げ供給量（Largest serving of fried chicken）世界記録のを達成しました。公式記録は １５３０ｋｇ です。詳細は、後ほど公式HPで掲載する予定です。
- 2017年8月22日
- 2020年5月22日
Cheers OTEMACHI 2017 夏バル×鳥取県 鶏のグルメ市が開催
毎年開催されるCheers OTEMACHI 夏バルの第４段として、今年は鳥取県が取り上げられています。Cheers OTEMACHI 2017 夏バル×鳥取県 鶏のグルメ市今年は酉年で、県の名前に「鳥」がつくのは鳥取県だけということで、今年鳥取県は […]
- 2017年8月22日
- 2020年5月22日
唐揚げ供給量世界一への挑戦
株）大山どりは、８月２７日（日）に開催するイベント「大山どり びっくり市」において、NPO法人 鳥取県障害者就労事業振興センターの協力のもと、「最大の唐揚げ供給量（Largest serving of fried chicken）」のギネス世界記録へ […]
- 2017年1月16日
- 2020年5月22日
画像の提供
当社製品を使用して、「究極の親子丼」を提供するお店が、フジテレビ「フルタチさん」(日曜日 １９：００〜２０：５４放送）で紹介されるという連絡があり、「大山どり」の画像を提供させて頂きました。
- 2016年12月28日
- 2020年5月22日
鳥取県HACCP適合施設の認定
鳥取県が、鳥取県食品衛生条例に基づき、HACCP(ハサップ）による衛生管理を行う施設を鳥取県HACCP適合施設として認定していますが、今回当社食鳥処理施設が認定を受けました。今回は、「むね肉」に関して認定を受けましたが，今後は順次各商品について，申請 […]
- 2016年12月22日
- 2020年5月22日
月刊「近代食堂」にて紹介されました
12月22日発売の「月刊 近代食堂」2017年1月号「第二十五回 ニッポン食材 新・活用術」において、東京都南青山 礼華の新山重治オーナーシェフが『大山どり』を使って料理（大山どりのパリパリ焼き 油淋ソース）を紹介して頂きました。この記事の中で、大山 […]
